京都五条、万寿寺室町の一凜です | 和食は京都府、京都市下京区の旬を彩る一凜 | ブログ

京都五条、万寿寺室町の一凜です。
祇園祭後祭もいよいよ大詰め、明日は巡行の日です。
昨日お客さんからお話を聞いたのですが、山鉾巡行後、
すぐに山鉾を解体するのは、巡行中に邪気がついてしまうため、それを払うためだそうです。京都に住んで12年目になりますが、まだまだ知らないことが多いです。
いろんな歴史の背景や、お祭りの成り立ちを知ってから祇園祭を体験すると、また見方が変わって面白いですね。
来年までにもう少し予習しておきます。
ちなみに祇園祭中は胡瓜を食べないと言う風習もあるそうです。気になる方は理由を調べてみてください。
7月も残りわずか、一凜は休まず営業いたします。
鱧、イサキ、若鮎、万願寺とうがらし、水茄子など夏の食材たくさんご用意しておりますので、昼夜ともにご来店お待ちしております。

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